Receta de Bruschetta italiana

7 March, 2012 por admin Dejar una respuesta »

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Receta de Bruschetta italiana

Ingredientes:
1 pimienta y sal de guión
1 pan de molde largo francés , en rodajas
8 tomates picados roma
1⁄3 Copa rojo cebolla picada
vinagre de vino rojo ½ taza
½ taza de aceite de oliva
1 manojo de albahaca fresca
3 dientes de ajo picados

Instrucciones de preparación:
Picar los tomates roma, ajo y cebolla roja y ponerlos en un recipiente de tamaño mediano. En un procesador de alimentos picar la albahaca hasta muy fino y añadir a la mezcla de tomate. Agregar aceite y vinagre de vino tinto, sal y pimienta y mezclar bien. Déjelo sentarse. Mientras tanto parrilla o quemándose el pan hasta que se acaba es tostado.

Crédito: Michael_Spencer

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