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Zeppole (Rosquillas italianos) Receta

20 April, 2012

Zeppole (Italian Doughnuts) Recipe Picture

Zeppole (o zeppoli en dialectos del sur), también llamado sfinge o St. Joseph ’ tartas del día de s, son un tradicional pastel italiano. Zeppole se consumen tradicionalmente en marzo 19 en San José ’ s día (La Festa di San Giuseppe). En Roma, Nápoles, Sicilia y en la isla de Malta, estos pequeños pasteles se venden en muchas calles y a veces son regalos en este día.

Zeppole (Rosquillas italianos) Receta

Ingredientes:
1 cucharada de vainilla
1 1/2 tazas de harina de uso múltiple
1 (15 onza) requesón de contenedor
4 huevos
2 cucharadas de polvo de hornear
1/2 cucharadita de sal
1/2 azúcar granulada de Copa
aceite de cocina (para freír)
azúcar en polvo cernida o azúcar granulada o azúcar canela mezcla

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